Kriterien für unsere Tastings
Whiskys zu beurteilen ist nicht immer einfach und oft auch den persönlichen Vorlieben des Testers unterlegen. Bei uns sind im Schnitt 8 Personen beteiligt.
Wir vergeben maximal 100 Punkte (was aber noch nie vorgekommen ist). Die meisten Whiskys liegen im Durchschnitt bei 40 bis 60 Punkten.
Als Beispiel: Dalmore King Alexander III erhielt bei uns 91 Punkte.
Folgende Kriterien sind uns hier wichtig:
- Die Farbe (ist z. B. Zuckercouleur beigemischt)
- Wie steht er im Glas (Schlierenbildung)
- Nosing (der Geruch und die Aromen)
- Geschmack (fruchtig, süß, spritig, scharf, torfig usw.)
- Abgang und Nachhaltigkeit (brennen, langanhaltender Geschmack)
Gerne können Sie uns auch Ihre Whiskys zur Probe einsenden.