Wie Scottish Construction Now berichtet wurden bei den zuständigen Behörden Baupläne für die in Edinburgh geplante Holyrood Distillery eingereicht. Es wäre die erste Destillerie in der schottischen Hauptstadt seit fast 100 Jahren. Der frühere Master Distiller von Macallan, David Robertson will für die Destillerie und einem Besucherzentrum ca. 3.6 Millionen Pfund in die Hand nehmen. Geplant sind 53.000 [...]
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Nachdem im Januar 2013 das erste Mal Wolfburn Spirit aus den Stills der nördlichsten Destillerie auf dem schottischen Festland in Thurso floss, wird nun der erste Wolfburn Single Malt veröffentlicht. Fast zwei Wochen benötigte das Team von Wolfburn unter der Leitung von Distillery Manager Shane Fraser zum Abfüllen der 16.000 Flaschen. Abgefüllt aus ex Islay Quarter Casks, unchillfiltered in [...]
Wie The Drinks Report berichtet veröffentlicht Deanston den biologischen Whisky Deanston Organic 15yo für den deutschen Markt und als Travel Retail. Die Abfüllung wurde von der Organisation Organic Food Federation zertifiziert. Er reifte 15 Jahre in neuen Eichenfässern bis zur Abfüllung. Laut Bericht soll dieser Single Malt zukünftig in limitierter Stückzahl als jährlicher Batch auf den Markt [...]
According to The Drinks Report, Deanston Destillery is going to release its first organic Whisky the Deanston Organic 15yo. It will be released for the german market and as travel retail. The Scotch is certified by the Organic Food Federation zertifiziert. The Single Malt is matured for 15 years in new oak casks until it has been [...]
