Wie Scottish Construction Now berichtet wurden bei den zuständigen Behörden Baupläne für die in Edinburgh geplante Holyrood Distillery eingereicht. Es wäre die erste Destillerie in der schottischen Hauptstadt seit fast 100 Jahren.
Der frühere Master Distiller von Macallan, David Robertson will für die Destillerie und einem Besucherzentrum ca. 3.6 Millionen Pfund in die Hand nehmen. Geplant sind 53.000 Liter Jahresproduktion für den Anfang. Bereits 2017 soll mit der Produktion begonnen werden.
